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食品業

食品生產、物流與倉儲

食品生产过程中,食品生产环境、食品原材料及加工过程的的监控是食品质量与安全的保障,由于食品储运过程时间并不是一个短期问题,但食品保存中的相对平衡湿度又是保证食品安全的一项重要指标,相对平衡湿度直接影响菌落的生长。

食品生产过程品质控制

不同的食品行业,控制点及参数各不相同,如:水产品,由于水产品含水量高,容易腐败变质,应严格检测其温度及水活性。 冷冻食品生产过程中的冷冻工艺对温度控制要求高,细菌的污染和繁殖的防止关键在此。果汁、冷饮、奶制品等生产过程温度、ph等控制。油炸食品的中心温度、煎炸油的油温及极性组分的控制。

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testo 103可折叠式温度计, 包括电池、出厂报告

 

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testo104可折叠式防水温度计,包括电池和出厂报告

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防水型食品中心温度计,包括探头保护帽和电池

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testo 925

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单通道温度仪,K型热电偶,声音报警;带电池和出厂报告

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testo 830-T2

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红外测温仪,2点激光瞄准,带报警功能

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testo 270

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食用油品质检测仪,包括检测报告,护套、扣件、标定油,传感器护罩和铝制仪器箱

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testo 205

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testo 205仪器套装:单手pH/°C 测量仪器,带刺入式探头,储存帽,保护套和固定夹。

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testo 206-pH1

testo 206-pH1, 测量pH值和温度,连接的pH1探头适用于液体测量.

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食品生产环境控制

食品生产环境的控制主要由工程部人员管理,确保各项设备运行正常,车间的环境温湿度、风速、压缩空气等参数满足生产条件。

testo 435

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testo 435-4多功能测量仪

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testo 875

testo 875-1经济型红外热成像仪

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testo 6440

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压缩空气流量计

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testo 335

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testo 335新一代烟气分析仪,是特别针对工业需求而设计的,具有功能多样的突出特点

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食品储运过程控制

食品特别是生鲜食品的运输应保证在整个运输过程中确保在规定的温度范围内,通过温湿度记录仪进行全程监测就可确保食品质量,减少损坏。

testo 174T

迷你电子温度记录仪,1通道,包括电池

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testo 175-T2

product

电子温度记录仪,2通道,带内置传感器和外接探头插口,包括电池和出厂报告。

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testo 175-H1

product

电子温湿度记录仪,2通道,带外置传感器,包括扣件和出厂报告

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Saveris

无线温湿度监控系统,无线与以太网相结合,实现全自动的温湿度测量及数据集中储存。

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